Silvia e Fabiola sono due cuoche appassionate che nel 2017 aprono il loro laboratorio di cucina nel quartiere Portuense, mettendoci dentro la loro passione, gli studi e l’esperienza fatta con vari ristornati di Roma e come “Chef a domicilio. Ogni piatto che preparano è un viaggio nei sapori autentici della tradizione, ma con innovazione, tecnica e creatività. La selezione degli ingredienti avviene con cura, privilegiando i piccoli produttori locali: il segreto di una buona cucina è nella qualità e genuinità delle materie prime, lavorate per mantenere le loro proprietà nutrizionali ed esaltarne i sapori. I menù per catering, pranzi di lavoro o feste casalinghe, vengono creati su misura, rispettando le esigenze dell’evento e le preferenze del cliente. con materie prime d’eccellenza, preparazioni esclusivamente artigianali e la sapienza delle cuoche!
Contatti: Tel. +39 06 8764 4154
Via del Fosso della Magliana 80 (presso VillaMood)
